Chenin Blanc :
Vintage 2024 is heel fris en crisp in de neus en op het pallet. De goede balans tussen zon en regen dit jaar weerspiegelt zich in deze vintage: uitdrukkelijke citrus die in balans is met de meer mollige exotische tinten. Dit prachtig natuurproduct met zijn schitterende kleur is een echt feest in het glas.
Chardonnay :
Een 2023 chardonnay dit jaar met een zacht pallet doch met een fijne tint van de eiken vaten waarin een gedeelte van deze wijn een kleine 3 maanden werd bewaard.
Cabernet Sauvignon 2021:
Speelse wijn, maar toch volledig in balans en is volwassen genoeg om te genieten bij een spaghetti, gevogelte of zonder meer. Dit is een blijvende vaste waarde in ons Mooi Bly gamma.
Shiraz 2021:
Een absolute topper en steeds een winner op een feestje of BBQ, is dit jaar natuurlijk ook van de partij. Deze Shiraz met een pallet van donker rode vruchten, een vleugje peper en een sterke aroma van kruiden blijft zinderen in de lange afdronk. 20 maanden geleden geplukt, 16 maanden op hout.
Malbec 2019:
En stevige doch zachte Malbce die 16 maanden in houten vaten ging. Prachtig in balans, mooie ronde , warme smaken. Een Gentleman onder de wijn.
